CARONI 2000 Millennium 60%

Rhum, Trinite & Tobago 150cl

Issue de l’assemblage de 12 fûts, cette version nous rappelle que cette distillerie a cessé de produire en 2000. Qu’il soit boisé, goudronneux, généreusement fruité, fortement épicé, extrêmement floral ou bien encore à la croisée de toutes ces dominantes, chaque fût a contribué à dessiner et à enrichir la palette aromatique et gustative de ce Caroni baptisé tout naturellement « Millennium ». L’instant est idéal pour paraphraser les trois mousquetaires : « Un pour tous, tous pour un ».

Small Batch de 12 fûts – Série limitée à 710 bouteilles Profil : riche et concentré. Très fruité, il évolue rapidement sur les notes d’hydrocarbures caractéristiques.